Nasi Kuning Wangi • 12.01.08
Bahan:
300 gr beras putih, 3 sdm kunyit (larutkan dengan sedikit air, lalu disaring), 1 sdm air jeruk nipis, 600 ml santan dari 1 butir kelapa, 2 lembar daun pandan, 5 lembar daun jeruk, 1 batang serai (memarkan), 2 cm jahe (memarkan), 2 lembar daun salam, 1 sdt garam, 5 sdm kacang polong, 2 batang wortel (potong dadu). (more…)
