E L W A R A

Electric News and Business

Nasi Goreng Hongkong

admin | December 30, 2008

Bahan:
500 gram nasi putih, kacang polong secukupnya, 2 butir telur (dikocok), 100 gram jamur campignon (iris tipis-tipis), 1/4 buah paprika merah (potong kotak kecil-kecil), 1/2 buah bawang bombay (dicincang), 3 siung bawang putih (dicincang), 2 batang daun bawang (diiris serong), 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin, 1/2 sdt merica bubuk, 4 sdm minyak [...]

Nasi Tim

admin | December 11, 2008

Bahan:
2 sendok makan (sdm) minyak tak jenuh, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm bawang putih (dicincang), setengah potong dada ayam (buang kulitnya dan potong kecil-kecil), 100 gram jamur merang (diiris-iris),

Nasi Kuning Wangi

admin | December 1, 2008

Bahan:
300 gr beras putih, 3 sdm kunyit (larutkan dengan sedikit air, lalu disaring), 1 sdm air jeruk nipis, 600 ml santan dari 1 butir kelapa, 2 lembar daun pandan, 5 lembar daun jeruk, 1 batang serai (memarkan), 2 cm jahe (memarkan), 2 lembar daun salam, 1 sdt garam, 5 sdm kacang polong, 2 batang wortel [...]